{"title":"בניית שריר","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eחלבון שלם, מנה אחת, בלי לבשל. הלבנים שמהן הגוף בונה שריר.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"פילה-בטן-טונה-בשמן-זית-וונטרסקה","title":"פילה בטן טונה בשמן זית · וונטרסקה","description":"\u003cp\u003eבטן הטונה היא החלק שהיפנים קוראים לו טורו. השמן ביותר בדג, הנדיר ביותר, וזה שבמסעדות סושי מוגש כמנה בפני עצמה. בלוצי הוא בית שימורים בסיציליה, והוא עושה איתו את הדבר הפשוט: מבשל בעדינות, ואורז בצנצנת זכוכית עם שמן זית ומלח. שלושה רכיבים, וזה הכול. המרקם חמאתי ונמס, בלי הטעם הדגי החריף שאתה מכיר מקופסאות שימורים. פורסים על סלט, מניחים על ביצה קשה, או אוכלים במזלג ישר מהצנצנת בעמידה מול המקרר. אנחנו לא נשפוט.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמה זה עושה בגוף:\u003cbr\u003eלפי התווית, 130 הגרם המסוננים בצנצנת נותנים בסביבות 26 גרם חלבון מלא ו־38 גרם שומן, ופחמימות באפס. מתוך השומן, רק 5.7 גרם למאה גרם הם רווי, כלומר הרוב הוא שומן בלתי רווי מהדג ומשמן הזית. בטן הדג היא החלק השומני, ולכן גם העשיר ביותר באומגה 3 ארוכת שרשרת, סוג השומן שהגוף לא מייצר לבד וחייב לקבל מהמזון. השומנים האלה הם חומרי בנייה של קרומי התאים, כולל תאי המוח והרשתית, ומשתתפים בוויסות תהליכי הדלקת בגוף. שומן וחלבון בלי פחמימות הם גם המתכון לשובע שמחזיק שעות ולא לרעב חוזר.\u003c\/p\u003e","brand":"ONN IL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48200668971198,"sku":"ONN-FSH-001","price":58.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/6177\/3758\/files\/46.png?v=1785148900"},{"product_id":"פילה-דניס-בשמן-זית","title":"פילה דניס בשמן זית","description":"\u003cp\u003eהדניס הוא הדג שכל מסעדת חוף בים התיכון בונה עליו את התפריט. בלוצי לוקח פילה שלם, מבשל אותו בעדינות ואורז בצנצנת עם שמן זית ומלח. הבשר יוצא לבן ורך, נשאר שלם, והטעם עדין, קרוב יותר לדג שיצא מהתנור לפני שעה מאשר לשימורים. אם אתה מכיר את הרגע שבו מגישים לך דג במסעדה ואתה מבין שלא תכין כזה בבית, הצנצנת הזאת חוסכת את הנסיעה. מעל אורז כרובית, לצד ירקות בחמאה, או בסלט עם שמיר ולימון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמה זה עושה בגוף:\u003cbr\u003eזו הצנצנת הרזה מהשלוש, וגם העשירה ביותר בחלבון. לפי התווית 130 הגרם המסוננים נותנים בסביבות 32 גרם חלבון מלא, 18 גרם שומן, ופחמימות באפס. שלושים ושתיים גרם חלבון בארוחה אחת הם בסביבות הכמות שמחקרי שריר מצביעים עליה כמפעילה בניית שריר, ולכן זו הצנצנת שעובדת אחרי אימון או ביום שהחלבון בו נשאר נמוך. חלבון דגים הוא חלבון שלם, כלומר מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ביחס שהגוף יודע לנצל. חלבון עם שומן ובלי פחמימות הוא גם המתכון לשובע שמחזיק שעות ולא לרעב חוזר.\u003c\/p\u003e","brand":"ONN IL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48208985260222,"sku":"ONN-FSH-002","price":58.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/6177\/3758\/files\/93.png?v=1785171723"},{"product_id":"פילה-בקלה-בשמן-זית","title":"פילה בקלה בשמן זית","description":"\u003cp\u003eבקלה הוא הדג הלבן שאירופה בונה עליו ארוחות מאז שיש לה ספינות. פתיתים גדולים, טעם נקי בלי חריפות דגית, ומרקם שמתפרק במזלג. בלוצי מבשל אותו בעדינות ואורז בשמן זית ומלח, שלושה רכיבים. השמן נשאר בבשר, ולכן זו לא צנצנת של חטיף אלא של ארוחה: פותחים, מפוררים על ירקות, לימון, וזה הכול. גם מי שלא אוהב טונה משומרת אוכל את זה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמה זה עושה בגוף:\u003cbr\u003eזו הצנצנת העשירה מהשלוש. לפי התווית 130 הגרם המסוננים נותנים בסביבות 23 גרם חלבון ו־44 גרם שומן, פחמימות באפס. מתוך 34 גרם השומן למאה גרם, רק 5.3 הם רווי, כלומר הרוב הוא שומן בלתי רווי, בעיקר מהדג ומשמן הזית. זו צנצנת של כמעט חמש מאות קלוריות, ולכן היא ארוחה בפני עצמה ולא תוספת. בקיטו זה בדיוק היחס שאתה מחפש: הרבה שומן, חלבון סביר, אפס פחמימה. שווה לדעת: הנתרן כאן 600 מיליגרם למאה גרם, הגבוה מבין שלושת הדגים.\u003c\/p\u003e","brand":"ONN IL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48209039327422,"sku":"ONN-FSH-003","price":58.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/6177\/3758\/files\/94.png?v=1785171780"},{"product_id":"סמאש-גרקי-מעושן","title":"סמאש ג'רקי מעושן","description":"\u003cp\u003eקיטו ג'רקי לקחו את הרעיון האמריקאי ועושים אותו בחולון. בשר בקר טחון ומתובל, נדחס לרצועה שטוחה ומיובש עד שהוא נשאר גמיש ולא הופך לעץ. הגרסה המעושנת בנויה על שום ועשן, והטעם עמוק ונשאר בפה. בלי קירור, בלי חימום, בלי צלחת. נכנס לתיק, לרכב, למגירה בעבודה ולתרמיל.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמה זה עושה בגוף:\u003cbr\u003eלפי התווית מאה גרם נותנים 42.3 גרם חלבון, 16.5 גרם שומן ו־6.8 גרם פחמימות. חלבון מבשר בקר הוא חלבון שלם, כלומר מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ביחס שהגוף יכול להשתמש בו לבניית שריר בלי להשלים ממקור אחר. הבשר גם מגיע עם ברזל ואבץ בצורה שהגוף סופג טוב יותר מברזל צמחי. הנתרן כאן 1011 מיליגרם למאה גרם, וזה הרבה, ולא במקרה: המלח הוא חלק משיטת הייבוש. אם אתה מזיע הרבה או בקיטו, נתרן הוא בדרך כלל דווקא יתרון. אם אתה מנטר לחץ דם, שווה לשים לב.\u003c\/p\u003e","brand":"ONN IL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216489656510,"sku":"ONN0300","price":39.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/6177\/3758\/files\/ChatGPTImageAug2_2026_01_15_54PM_9.png?v=1785690980"},{"product_id":"סמאש-גרקי-ים-תיכוני","title":"סמאש ג'רקי ים תיכוני","description":"\u003cp\u003eקיטו ג'רקי לקחו את הרעיון האמריקאי ועושים אותו בחולון. בשר בקר טחון ומתובל, נדחס לרצועה שטוחה ומיובש עד שהוא נשאר גמיש ולא הופך לעץ. הגרסה המעושנת בנויה על שום ועשן, והטעם עמוק ונשאר בפה. בלי קירור, בלי חימום, בלי צלחת. נכנס לתיק, לרכב, למגירה בעבודה ולתרמיל.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמה זה עושה בגוף:\u003cbr\u003eלפי התווית מאה גרם נותנים 42.3 גרם חלבון, 16.5 גרם שומן ו־6.8 גרם פחמימות. חלבון מבשר בקר הוא חלבון שלם, כלומר מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ביחס שהגוף יכול להשתמש בו לבניית שריר בלי להשלים ממקור אחר. הבשר גם מגיע עם ברזל ואבץ בצורה שהגוף סופג טוב יותר מברזל צמחי. הנתרן כאן 1011 מיליגרם למאה גרם, וזה הרבה, ולא במקרה: המלח הוא חלק משיטת הייבוש. אם אתה מזיע הרבה או בקיטו, נתרן הוא בדרך כלל דווקא יתרון. אם אתה מנטר לחץ דם, שווה לשים לב.\u003c\/p\u003e","brand":"ONN IL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216807145662,"sku":"ONN0301","price":39.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/6177\/3758\/files\/01-main_6.png?v=1785241859"}],"url":"https:\/\/onn.co.il\/collections\/%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%a8%d7%99%d7%a8.oembed","provider":"ONN IL","version":"1.0","type":"link"}